[ EMO..TOWN]

منتدى ايمو تاون احلى منتدى
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل البيتزا الايطاليه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لولو
][ مشرفة القسم العام ][


انثى عدد الرسائل : 402
العمر : 29
my mOoOod :
my city :
تاريخ التسجيل : 23/04/2008

مُساهمةموضوع: طريقه عمل البيتزا الايطاليه   الخميس مايو 29, 2008 12:27 am

طريقه عمل البيتزا الايطاليه



سوف تحتاجين إلى:
15غم خميرة
نصف ملعقة شاي سكر
نصف كوب ماء دافئ
كوب ونصف الكوب دقيق جميع الاستعمالات
ملح
ملعقتين طعام زيت

الصلصة:

ملعقتين شاي زيت
بصلة مفرومة
فص ثوم مدقوق
400غم علبة طماطم أو طماطم طازجة
ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف ملعقة شاي أوريجانو(oregano)
نصف ملعقة شاي ريحان
ملعقة شاي سكر
ملح، فلفل أسود

المقادير الأخرى:

125غم جبن مازرولا مبشور
ملعقتين طعام جبن بارمزان مبشور
60 غم زيتون أسود مقطعةإلى أنصاف
3 فطر طازج مقطعة شرائح
فليفلة خضراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة

الطريقــه:


ضعي الخميرة والسكر والماء،
غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق
أو حتى ترتفع الخميرة.
ضعي الدقيق مع الملح في سلطانية واصنعي حفرة في الوسط. اسكبي خليط الخميرة وأضيفي الزيت،

اعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
انقلي العجينة إلى سطح مرشوش
واعجني حتى تحصلي على عجينة مطاطة،
ضعيها في سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها
واتركيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة
أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
رققي العجينة على شكل دائرة سعة 25سم
وضعيها في صينية البيزا.

الصلصة:

سخني الزيت في قدر،
أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يتغير البصل
أضيفي إليه الثوم المدقوق قلبي لمدة دقيقة.
أضيفي إليه الطماطم المفرومة والصلصة
والأعشاب بنوعيه والسكر وتبليه بالملح والفلفل.
أتركي الصلصة حتى الغليان
ثم اجعليها على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق
حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر.
اتركي الصلصة تبرد ثم ضعيها على البيزا.
أمزجي الجبن بنوعيه،
ضعي مقدار منه على البيزا.
ثم ضعي عليه الفليفلة والفطر والزيتون
وماتبقى من الجبن.
أدخليها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
EmO GiRL
][ EMO BOSS][


انثى عدد الرسائل : 1228
العمر : 25
المزاج : بافكر اقتل وحده سخيفه وربي لا اادبها
my mOoOod :
my city :
تاريخ التسجيل : 18/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا الايطاليه   الخميس مايو 29, 2008 5:26 am

يمي يمي والله جيعانا وما اعرف اطبخ فين ديدي خليها تسويلي ولا انتي لولتي سويلي وارسليها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://emotown.yoo7.com
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا الايطاليه   الثلاثاء يونيو 03, 2008 6:46 pm

thaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanx



a7la w7dah
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا الايطاليه   الأربعاء يونيو 04, 2008 8:26 am

yum yummy

عااااد جيتيني على الوتر الحساس

بيتزا

لالااااااااا

يعطيكي الف عافية

واكيد راح اجربها

بس ياريتك لو حطيتيلنا صور بيتزا في الموضوع شهيتينا

1234534
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل البيتزا الايطاليه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
[ EMO..TOWN] :: My hoby~~ :: الـــطـبخ-
انتقل الى: